Систематика
Галлюциногенные грибы относятся также как и около 30 % всех известных видов грибов к классу Базидиомицетов (Basidomycetes), точнее к отряду пластинчатых и трубчатых грибов, или Агариковые (Agaricales), в который входят почти 3500 распространенных в Европе видов — практически все съедобные грибы, и большинство ядовитых грибов. Все они отличаются более или менее выраженными плодовыми телами с ножкой и шляпкой.
Галлюциногенные грибы относятся только к 3 из 15 семейств в этом отряде:
- Навозниковые (Coprinaceae)
- Строфариевые (Strophariaceae)
- Мухоморы (Amanitaceae)
- Паутинниковые или Кортинариевые (Cortinariaceae), в том числе некоторые представители рода Волоконница.
- См. также: Псилоцибе полуланцетовидная и Псилоцибе мексиканская
Употребление в пищу
Галлюциногенные грибы относят в отдельную категорию грибов, наряду с съедобными грибами и ядовитыми Потребление различных типов этих грибов с целью ощутить галлюцинации или необычные переживания известно во многих странах; эти грибы часто наделялись волшебными и религиозными свойствами. Есть много разновидностей, очень похожих на галлюциногенные грибы, но содержащих мощные яды. Это особенно касается мухомора. Некоторые яды грибов могут вызывать незначительный дискомфорт, плохое самочувствие и диарею, прочие же приводят к блокировке дыхания, коллапсу и смерти. Возможность передозировки настоящих галлюциногенных грибов невелика, так как для получения опасной для организма дозы их нужно съесть относительно много. Но опасность передозировки других, похожих на галлюциногенные грибы, но ядовитых разновидностей грибов, высока. Главная опасность состоит в потреблении по ошибке ядовитой разновидности.
